Senapsolja för att värma och smörja

Olja gjord på senapsfrön har använts länge inom Ayurvediska huskurer. Senap är värmande och ett väldigt bra smörjmedel för öron, näsa och även huden. Den värmande kvalitén passar speciellt Vata och Kapha tyngda kroppstyper. Huskurer: Förkylning, hosta och allergier: Värm 250ml senapsolja, gärna ekologisk och kallpressad. Stek 3 hela skalade klyftor vitlök i oljan tills…

Fortsätt läsa

Khichdi / kitchari recept – Ayurvedas detoxmat

Vi börjar vår receptsamling med Khichdi eller Kitchari. Det är en enkel gryta som görs på ris och linser. Dess enkla konsistens och sammansättning gör energin i maten lättillgänglig för kroppen. Därför används den i Ayurveda som en måltid vid utrensningar och detox. Läs gärna vårt 3 dagars detox program… Ingredienser: 2 dl vitt basmati…

Fortsätt läsa