Khichdi / kitchari recept – Ayurvedas detoxmat
Vi börjar vår receptsamling med Khichdi eller Kitchari. Det är en enkel gryta som görs på ris och linser. Dess enkla konsistens och sammansättning gör energin i maten lättillgänglig för kroppen. Därför används den i Ayurveda som en måltid vid utrensningar och detox. Läs gärna vårt 3 dagars detox program… Ingredienser: 2 dl vitt basmati…
Optimera hösten (vata-säsongen) med Ayurveda
Precis som naturen reagerar även vår kropp naturligt på säsongsändringar. De flesta känner enkelt av hur sommarens energi sackar och att kroppen inte är tillfreds. Hösten är kylig, torr, oregelbunden och rå. Ord som lika väl beskriver Vata doshan. Både i väder, naturen och även människan syns dessa förändringar. Naturen vissnar sakta men det behöver…
Välkommen till AyurvedaButikens blogg
AyurvedaButiken drivs med passionen att sprida och förmedla Ayurveda. Därför är första inlägget en kort sammanfattning på idén med Ayurveda. Ayurveda är inte en alternativmedicin, det är en holistisk livslära som förstår att varje person är unik. Din kroppskonstitution (Prakriti) är individuell och därför behöver du en individuell kost, motion och livsstil som passar dig. Däremot…